Mutfak dağınıklığından kurtulmak ve daha derli toplu tutmak için 12 öneri listeledik. Şimdi sırayla göz atalım.
Her mutfağın demirbaşı olan mutfak dolaplarıyla işe başlayalım. Dolaplar düzenli olmadıkça mutfak da derli toplu görünemez çünkü. O halde ilk önce dolapları düzenliyoruz. Bu da demek oluyor ki dolaplarda bulunan ama hiç kullanmadığımız gereksiz ıvır zıvırdan kurtuluyoruz.
Tarihi geçmiş gıdalar ya da bir gün lazım olur diye sakladığımız ama hiç kullanmadığımız tabak çanaktan kurtulduktan sonra sıra temizliğe geldi. Eğer mutfak dolaplarınız ahşaptan yapılmaysa bu malzemeye zarar veren kimyasal temizleyiciler yerine ahşaba uygun ürünler satın almalısınız.
Bir odayı güzel ve temiz gösteren şey derli toplu olması kadar iyi de kokmasıdır. Çünkü kötü bir koku ne kadar titiz olursanız olun mutfağınızın kirli olduğu fikrini uyandıracaktır. O halde mutfağın güzel kokması için kolları sıvayalım. Hazır spreyler yerine hoş kokulu bitkiler kullanmak daha iyi sonuç verecektir.
Sık sık kullanmadığınız, daha çok konuklarınıza hazırladığınız sofralarda bulunan porselen, seramik gibi misafir takımlarını her an el altında bulundurmanın pek bir anlamı yoktur. Bu gibi özel parçaları mutfak dolabının daha üst raflarında saklayabilirsiniz.
Eğer çok sayıda mutfak malzemeniz varsa depolama sizin için önemli bir konudur. Çünkü çok fazla tabak, bardak veya yiyecek malzemesi açıkta durursa yığılır ve kötü bir görüntü oluşturur. Düzenli bir mutfak için dekoratif ürünler dışında kalan diğer ürünlerin açıkta durmaması gerekir. Kısacası farklı depolama alternatiflerine göz atmalı, en iyi olanı seçilmeli.
Pratik depolama yöntemlerinden birisi duvar askılarıdır. Kupalardan tutun da bıçak setlerine dek pek çok malzemenizi duvara monte edilmiş askılarda depolayabilirsiniz. Hem el altında bulunur ve kolayca erişirsiniz hem de dolaplarınız sıkışmamış olur. Metal askılar gibi mıknatıslı askılar da oldukça pratik.
Bardak, çatal, bıçak gibi bir sürü malzemeyi tek tek yerleştirmek zorunda olsak da bazı eşyalar daha pratik saklama imkanı sağlar. Bunların başında tavalar gelir. Eğer bir tava setiniz varsa iç içe yerleştirerek alandan verim sağlayabilirsiniz. Tabii çizilmemesi için peçete koymalısınız içlerine.
Sık sık kullandığınız nane, kekik, karabiber gibi baharatlar genellikle kavanozlarda muhafaza edilir bildiğiniz gibi. Bu gibi malzemeleri sağlık açısından cam kavanozlara koyun. Bu sayede daha uzun ömürlü olur. Aynı zamanda şeffaf olursa aradığınızı bulmanız daha kolay olur.
Mutfakta seri ve pratik bir şekilde iş yapmanın yolu doğru düzenlenmeden geçer. Yani en çok kullandığınız bardak, tabak gibi malzemeleri her zaman el altında tutun. Böylece vakit kaybetmeden işinizi halledebilirsiniz.
Eğer mutfağınız yemek odası, salon gibi odalarla iç içeyse sınır koyun. Çünkü salon ve yemek odası gibi yerler genellikle çok sayıda eşyanın ve aksesuarın bulunduğu odalardır. Bunların yüzünden mutfağınız da karışık görünebilir. Her ne kadar arada duvar olmasa da renk seçimleri veya zemin farkı ile mutfakla diğer odalar arasında sınır çizebilirsiniz.
Standart bir mutfakta bardak, tabak, çatal, bıçak, tencere, tava gibi sayısız malzeme bulunur. Bunun yanında gıda malzemeleri, konserveler ek olarak tost makinesi, blender gibi çeşitli elektronik aletler de vardır. Tüm bu eşyaları kullanım amacına göre yerleştirmek şüphesiz mutfağı düzenli tutmaya yarar.
Bir mutfağı temiz ve tertipli göstermek için aşırıdan kaçınmalısınız. Yani çok fazla aksesuar veya baskın renkler yerine yumuşak tonların olduğu sade bir mutfak tercih etmelisiniz.
Mutfaklarla ilgili daha fazla yazı okumak isterseniz ’Basit ve pratik mutfak sırları’ başlığına bakabilirsiniz.