I型キッチンの魅力

A.Imamura A.Imamura
Offene Küche mit Holzarbeitsplatte, Lukas Palik Fotografie Lukas Palik Fotografie Nhà bếp phong cách hiện đại
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台所のレイアウトには様々なタイプがあります。日本で一番よくみられるのは、I型キッチンという省スペースでコンパクトなデザインです。馴染みあるこの台所デザインの魅力はどこにあるのでしょうか?今回は、そんなI型キッチンのメリットをご紹介していきます。

I型キッチンとは?

I型キッチンは、調理台・コンロ、シンクが横一列に並んだシンプルな台所デザインを指します。日本で一番よくみられるタイプで、下準備や調理、配膳などを平行移動の動線ですますことのできるシンプルなデザインです。比較的にコンパクトにデザインできることから、I型キッチンは日本の狭い住宅事情に見合い非常に有効です。

シンプルさが魅力

横一列に並んだI型キッチンは、そのシンプルさが一番の魅力です。リノベーションで壁紙を剥がしたテクスチャーや合板の素朴さを粋に魅せるたシンプルモダンなマンションにある、こちらの台所をみてみましょう。機能性や素材感にこだわり、天板調理スペースの広さやシンクの深さ、特に材質に注目することで、シンプルで素朴感がお洒落に活きる使い勝手の良い台所が生まれます。

省スペースでコンパクト向き

住宅事情でどうしても広い台所スペースをとれない場合などに非常に有効です。横の長さをある程度調節できるのでレイアウト変更が比較的しやすく、どのような間取りの台所スペースにもしっくりと馴染みます。ただし、台所がダイニングと面している場合は調理場が丸見えとなるので、細かな用具の整頓やシンクの細目なお手入れは大切となります。

I型キッチンは動線の効率が良い

調理台、コンロ、シンクが横並びのI型キッチンの動線は、平行移動だけで済むので料理時間中の動線効率は良いと言えるでしょう。冷蔵庫から調理台もしくはシンク、そしてコンロという順番にレイアウトされることで、より効率がアップします。冷蔵庫の配置位置にも注意しましょう。動線が長くなりすぎる場合は移動が長くなるためお勧めできません。比較的規模の大きな台所スペースには向かず、小スペース向きです。

キッチンが見える心配はカウンターでカバー

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調理場が丸見えとなるのを防ぎたい場合は、I型キッチンを対面式にし、ダイニングとの間にカウンターを取り付けることでシンクや調理台を隠すことができます。また、料理をしながら家族の様子がわかるので、キッチンダイニングにはおススメのデザインです。さらに後方に収納場所を確保できるので便利ですね。

ダイニングテーブルを横一列にしても

コンパクトな台所のすぐ横にダイニングテーブルを配置することで、より動線がスムーズで効率がアップします。調理した調理をすぐに配膳でき、また食べ終わった後のお皿を下げるのも楽ですね。台所とダイニングをコンパクトにまとめて、リビングルームを大きくとりたい場合におススメのレイアウト例です。

【キッチンについては、こちらの記事でも紹介しています】

※ キッチンレイアウトまとめ集 

※ カウンターキッチンをよりすっきりおしゃれにする6つのアイデア

※ 対面式キッチンvs壁付きキッチン 

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