5 cozinhas ao ar livre que o vão apaixonar

Sílvia Cardoso – homify Sílvia Cardoso – homify
Giardino privato, Progetti d'Interni e Design Progetti d'Interni e Design Vườn phong cách hiện đại
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Uma área de churrasco no jardim é o espaço perfeito para receber momentos de convívio com a família e os amigos. Se tem um jardim com uma área generosa e adora ser o anfitrião responsável pelas mais memoráveis tardes de Verão, por que não equipar o seu jardim – ou terraço – com uma cozinha de exterior? Mesmo que não seja grande, um espaço destes pode dar imenso jeito para organizar as suas festas.

A ideia de uma cozinha no exterior pode parecer estranha, mas são muitos os projectos que nos chegam a mostrar que é possível. Como é natural, estas cozinhas têm características específicas que as distinguem das cozinhas de interior. A resistência dos materiais é uma delas.

Vamos ver cinco propostas diferentes. Inspire-se.

​Refeições ao ar livre

Se tem a sorte de ter um jardim, um terraço ou um pátio, aproveite para criar uma confortável sala de jantar ao ar livre. Dependendo do espaço disponível e da possibilidade para inserir condutas, pode equipá-la com uma simples grelha ou como uma verdadeira cozinha dotada de espaço para a preparação de alimentos e de um forno para pizzas como vemos neste exemplo. Se possível, coloque também uma pia para lavar louça e um pequeno frigorífico para manter as bebidas frescas e não ter que as ir buscar ao interior da casa.

​Cozinha incorporada

Se gosta de soluções tradicionais, pode construir no seu jardim uma prática cozinha incorporada na parede. Tem experiência em construção? Então, é um trabalho que pode levar a cabo (quase) sozinho. Seja como for, é importante estudar a posição em que a cozinha deve ficar e avaliar as tubagens. Por este motivo, aconselhamos que tenha a ajuda de um profissional que supervisione o projecto e o ponha ao corrente das permissões de que necessita e que distância deve manter em relação às casas vizinhas.

​A cozinha profissional

A cozinha do terraço é perfeita para quem gosta de cozinhar. Trata-se de uma verdadeira cozinha profissional, projectada pelo gabinete Progetti D’Interni e Design, com fogão e forno em aço inoxidável e uma confortável área de estar a servir de apoio. A cozinha está devidamente resguardada por uma cobertura de vidro, de um dos lados, sendo que do outro, existe um toldo retráctil que deixa a área completamente a descoberto.

​Solução prática

Agrada-lhe a ideia de cozinhar ao ar livre, mas não quer uma solução fixa? Por que não dá uma vista de olhos a esta churrasqueira da Elemento3? Ela pode ser colocada em qualquer lado. A sua estrutura é simples, mas engenhosa. O ângulo inclinado protege o grelhador do vento e dirige o fumo para um lado, optimizando a eficiência do fogo.

​Multifuncional

Acabamos o nosso livro de ideias com a proposta de um bloco multifuncional do gabinete Odue Modena – Concept Store. Trata-se de um barbecue a gás feito em betão com uma zona de apoio que se consubstancia em prateleiras mais elevadas que se desdobram em torno dele e com armários na parte inferior. Esta estrutura permite uma utilização funcional e é suficientemente robusta para sobreviver a todas as condições climáticas extremadas.

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